Inizia oggi un corso di cucina che abbiamo deciso di chiamare 2.0: è rivolto a tutti coloro che vogliono sapere qualcosa in più e a tutti quelli che hanno frequentato il corso Base. La durata è di 4 appuntamenti settimanali.

Si affronteranno cotture classiche ma anche quelle più evolute e verranno affrontati argomenti quali la sferificazione e le schiume.